ポッポナッツ
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うまし。ポッポナッツ。
ポッポナッツが提要するお菓子の情報と
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2022-1-28
恵方巻き(巻き寿司の丸かぶり)について
節分の日、スーパーなどに行くと、「節分用太巻き」が売っています。
節分の夜にその年の恵方を向いて、太い巻き寿司をらっぱでも吹くかのようにくわえ、無言で食うと、
1年間よいことがあると言われています。
もともとは愛知県の風習らしいのですが(大阪起源説もあり)、
1977年に大阪海苔問屋協同組合が道頓堀で節分のイベントを実施し、それをマスコミが取り上げたのをきっかけに
全国に広まりました。お寿司屋さんがこのイベントに便乗したことで、あっという間に全国に広まったということです。
今 ではスーパーや百貨店ではこの太巻き(恵方巻き)が大量に売れ、すっかり節分の行事として定着しました。
恵方(えほう,あきのかた)というのはその年に美しき歳徳神(としとくじん)がいる方角で、
2022年(令和4年)の恵方は「北北西」、2023年(令和5年)の恵方は「南南東」、です。
巻き寿司を使うのは「福を巻き込む」からで、「縁を切らないために包丁を入れない」ということで、結果、
まるごと食べることになったようです。
節分の日付 十二支 恵方
2023年 令和5年 2月3日 卯 南南東
2024年 令和6年 2月3日 辰 東北東
2025年 令和7年 2月2日 巳 西南西
2026年 令和8年 2月3日 丙 南南東
2027年 令和9年 2月3日 丁 北北西
2028年 令和10年 2月3日 戊 南南東
2029年 令和11年 2月2日 己 東北東
2030年 令和12年 2月3日 庚 西南西